TAWABIL

Le Couscous aux Légumes et Poulet ou à l'Agneau:

Chaque grain, léger, aérien, fond dans votre bouche, absorbant les saveurs d’un bouillon riche aux légumes frais. Accompagner du poulet doré, tendre et juteux, ou l'agneau, lentement mijoté avec une tendreté incomparable. Chaque bouchée est un voyage au cœur des traditions orientales, un équilibre parfait entre épices subtiles et fraîcheur. C'est une immersion sensorielle qui vous transporte directement dans les ruelles parfumées des souks marocains. Une explosion de saveurs qui fait de ce couscous le meilleur de la région, préparé avec amour et passion.

Le Tajine de Poulet aux Olives:

Plongez dans l’univers fascinant du tajine, ce plat cuit lentement sous le soleil généreux du Maghreb. Le tajine de poulet aux olives, subtilement parfumé au citron, libère des arômes envoûtants à chaque bouchée. Les olives et le citron équilibrent parfaitement la tendreté du poulet. Vous êtes immédiatement transporté dans une oasis où les saveurs explosent de fraîcheur et d'authenticité.

Le tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées:

Le sucré des pruneaux fondants et le croquant des amandes dorées se mêlent harmonieusement à la richesse de l'agneau. Chaque bouchée est une fête pour les papilles, un délice sucré-salé qui réveille les sens. Ces tajines, cuisinés avec des ingrédients frais et de première qualité, sont sans aucun doute les meilleurs que vous puissiez déguster ici.

Le Pain Batbout, Compagnon Idéal des Tajines:

Ce pain oriental cuit à la poêle, est la touche finale parfaite à votre repas. Moelleux à souhait, il se pare d’un léger croustillant à l’extérieur, prêt à absorber les sauces savoureuses des tajines. C'est un véritable rituel qui sublime vos repas orientaux et vous enveloppe de chaleur.